宅配ピザ業界の大手であるドミノ・ピザ・ジャパンが、日本国内の約172～200店舗の閉店を発表しました。
主な要因は、コロナ禍で急成長した後の需要減少、直営店中心の経営によるコスト増、そして競争激化による市場環境の変化です。
この決定により、国内の店舗数は約1,000店舗から800店舗前後に縮小する見込みです。
ドミノ・ピザはコロナ禍で急成長し、店舗数を拡大しましたが、現在はその反動に直面しています。
本記事では、ドミノ・ピザが大規模閉店に至った理由や、今後の展望、競合他社への影響について詳しく解説します。
ドミノ・ピザが閉店を決めた理由
1. コロナ禍の需要急増とその反動
コロナ禍では外食の機会が減少し、デリバリー需要が急増しました。
これを受け、ドミノ・ピザは2020年から2023年の間に約400店舗を新規出店し店舗を急拡大しました。
しかし、コロナ収束後にデリバリー需要が減少し、多くの店舗が採算割れとなりました。
2. 直営店中心の経営戦略による固定費の増加
ドミノ・ピザは直営店を中心に運営していました。
直営店はフランチャイズ店と異なり、本社が直接管理するため、家賃や人件費などの固定費が高額になります。
売上が落ちると、直営店は大きな赤字を抱えることになり、閉店を余儀なくされました。
3. 配達品質の低下と顧客離れ
コロナ禍の急拡大期には、配達スタッフの急増や教育不足により、配達の遅延や品質低下が発生しました。
実際に、SNSや口コミサイトでは「ピザが冷めている」「届くのが遅い」といった不満の声が増加。
ある調査では、ドミノ・ピザの配達時間に関する不満が前年比30%増加したというデータもあります。
これにより、顧客のリピート率が低下し、売上減少につながりました。
4. 出店エリアの選定ミス
急成長する中で、ドミノ・ピザは『全国どこでも宅配』の体制を強化強化するため、需要の少ないエリアにも出店しました。
競合であるピザハットやピザーラが展開していない地域にも進出することで、市場シェアを広げる狙いがあったのでしょう。
コロナ禍が終わったのと、物価の高騰などが原因で特定の地域では十分な売上を確保できず、赤字店舗が増えてしまいました。
5. 競争の激化とデリバリー市場の縮小
ウーバーイーツや出前館などのフードデリバリーサービスが普及し、競争が激化しました。
また、外食の回復により、宅配ピザの需要自体が減少したことも影響しています。
さらに、直近の決算では、ドミノ・ピザ・ジャパンの売上が前年同期比で減少しており、特に利益率の低下が課題とされています。
経営の立て直しが急務となっており、どのような戦略を打ち出すのかが注目されています。
ドミノ・ピザの今後の展望
1. 不採算店舗の整理と経営の立て直し
ドミノ・ピザは、赤字店舗を閉鎖し、収益性の高い店舗に集中する戦略を取ると考えられます。
店舗数を縮小することで、運営コストを削減し、利益率を改善する方針です。
2. フランチャイズ化の推進
現在の直営店中心の経営から、競争力を高めるためにフランチャイズ方式を導入する可能性があります。
競合であるピザハットはフランチャイズ方式を採用しており、経営リスクを分散できています。
3. 商品・サービスの見直し
ピザハットがユニークなメニューやキャンペーンを展開しているのに対し、ドミノ・ピザも今後は新しいメニューや人気ブランドとのコラボなど、マーケティング戦略を強化する必要があります。
ライバル企業（ピザハット・ピザーラ）への影響
1. ピザハットのシェア拡大のチャンス
ドミノ・ピザの店舗数が減少することで、ピザハットやピザーラにとっては市場シェアを拡大するチャンスとなります。
特にピザハットは、フランチャイズ戦略を採用し、安定した成長を続けています。
2. 宅配ピザ市場の縮小による競争激化
ドミノ・ピザが撤退したエリアでは、競合他社が代わりに出店する可能性がありますが、宅配市場全体が縮小傾向にあるため、競争は厳しくなるでしょう。
3. ウーバーイーツや出前館の影響
宅配ピザの利用者が減少する中、ウーバーイーツや出前館などのデリバリーサービスがピザ市場の一部を吸収する可能性もあります。
まとめ
ドミノ・ピザの大規模閉店は、コロナ禍の急成長の反動や直営店中心の経営戦略、デリバリー市場の縮小が主な原因です。今後は、不採算店舗の整理やフランチャイズ化、新たなマーケティング戦略が求められるでしょう。
一方で、ライバルのピザハットやピザーラは、この機会を生かしてシェアを拡大する可能性があります。また、デリバリー市場全体の動向も変化していくため、今後の業界の動向にも注目が集まります。
ドミノ・ピザが今後どのように立て直しを図るのか、今後の動向を引き続きチェックしていきましょう！
コメント